O potássio (K) é um dos nutrientes mais importantes para o desenvolvimento das plantas, considerado um macronutriente primário, ao lado do nitrogênio (N) e do fósforo (P). Ele desempenha um papel crucial em diversas funções vitais, sendo essencial para a produtividade e a qualidade das colheitas. Ele é fundamental para o transporte de água e nutrientes, o que o torna vital para o crescimento e qualidade da planta.

Funções-chave do potássio nas plantas:

Regulação da água (equilíbrio hídrico): O potássio controla a abertura e o fechamento dos estômatos nas folhas. Isso regula a perda de água por transpiração e a entrada de gás carbônico (CO2) para a fotossíntese. Plantas com potássio suficiente são mais resistentes à seca.

Fotossíntese: Ele participa diretamente da fotossíntese, o processo pelo qual a planta produz seu próprio alimento. A falta de potássio pode limitar essa produção, resultando em menor crescimento e produtividade.

Transporte de nutrientes e açúcares: O potássio é essencial para o transporte de açúcares (fotossintatos) produzidos nas folhas para outras partes da planta, como frutos, sementes e raízes. Isso garante que a energia seja distribuída onde é mais necessária para o crescimento e o desenvolvimento.

Melhora da qualidade e da resistência: Plantas bem nutridas com potássio produzem frutos e grãos de maior qualidade, com melhor sabor, cor e vida útil pós-colheita. O potássio também fortalece a parede celular das plantas, aumentando a resistência a pragas, doenças, geadas e outros estresses ambientais.

Para garantir que as plantas tenham potássio suficiente, é importante realizar a análise do solo e fazer a adubação correta, geralmente com o uso de fertilizantes potássicos. Consulte um Engenheiro Agrônomo.