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O cafeeiro é uma cultura perene, de alta exigência nutricional e bastante sensível a desequilíbrios no solo. Para expressar todo o seu potencial produtivo, é fundamental garantir o fornecimento adequado e equilibrado de macro e micronutrientes ao longo do ciclo. O solo deve propiciar um ambiente favorável ao pleno desenvolvimento do cafeeiro e deve possuir as características físicas, químicas e biológicas necessárias para o bom desenvolvimento da planta.
Durante os primeiros 2-3 anos de formação do cafezal diversos fatores devem ser considerados para garantir um bom desenvolvimento das mudas. A escolha adequada da variedade, como das áreas, o preparo correto do solo e o momento ideal de transplante são determinantes para o sucesso das áreas implantadas. Um solo bem corrigido, com boa fertilidade e drenagem, favorece o enraizamento e o crescimento inicial das mudas.
🔹 Macronutrientes primários
- Nitrogênio (N): essencial para o crescimento vegetativo, brotação e enfolhamento. Sua boa disponibilidade garante maior área foliar, fundamental para sustentar a fotossíntese.
- Fósforo (P): importante para o enraizamento, florescimento e frutificação. Favorece também o vigor inicial das mudas e a longevidade do cafeeiro.
- Potássio (K): é o nutriente mais exigido pela cultura, atuando na formação e enchimento dos grãos, na qualidade da bebida e na resistência a pragas, doenças e estresses hídricos.
🔹 Macronutrientes secundários
- Cálcio (Ca): indispensável para o desenvolvimento radicular, estruturação do solo e fortalecimento dos tecidos vegetais.
- Magnésio (Mg): componente central da clorofila, essencial para a fotossíntese e o enchimento dos frutos.
- Enxofre (S): participa da síntese de proteínas e atua em conjunto com o nitrogênio no metabolismo da planta.
🔹 Micronutrientes
Embora exigidos em menor quantidade, são determinantes para a produtividade e qualidade:
- Boro (B): fundamental para o florescimento e a frutificação.
- Zinco (Zn): ligado ao crescimento dos ramos e ao equilíbrio hormonal.
Massari Fértil uma aliada dos produtores brasileiros de café.
Exceptuando o nitrogênio, todos estes nutrientes estão presentes no novo lançamento da Massari Fértil: DGMS TOTAL MIX. Um fertilizante mineral misto que reúne várias tecnologias Massari num único produto:
- 7 nutrientes no mesmo material
- Não precisa incorporar
- Distribuição homogênea no perfil do solo
- Fornece nutrientes de forma imediata e progressiva
- Eleva pH
- Diminui o número de aplicações
- Aumenta a eficiência operacional
- Favorece o equilíbrio dos nutrientes no solo
Uma excelente opção desde o preparo do solo até a formação completa do cafezal. No cafezal já em produção os nutrientes terão que ser ajustados de acordo aos resultados das análises de solo e a produtividade esperada.
A análise de solos é uma ferramenta indispensável no planejamento, na implantação e durante toda a vida produtiva do cafezal, pois está ligada à produtividade, aos custos, à longevidade da lavoura, à conservação do solo, enfim, é parte integrante de um sistema de produção sustentável.
O café do nosso dia-a-dia começa no solo. Consulte a nossa equipe técnica e garanta esta tecnologia nas suas áreas.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
MESQUITA, Carlos Magno de et al. Manual do café: implantação de cafezais Coffea arábica L. Belo Horizonte: EMATER-MG, 2016.
PRIMAVESI, Ana Maria. Micronutrientes, os grandes gigantes da vida. 1 edição. São Paulo. Expressão Popular, 2022.
Texto elaborado por:
Florencia Peralta
Engenheira Agrônoma